קייטרינג בשרי כשר ועל האש — המנגליסטים

מחפשים אירוע שירגיש כמו מסעדה — אצלכם בבית, בגינה או בכל מקום שתבחרו? זה בדיוק מה שאנחנו עושים מאז 2014. צוות גריל מגיע אליכם עם מנגל גחלים אמיתי, מקים עמדות, צולה במקום ומגיש חם.

הנתחים מגיעים מהקצב בבוקר האירוע ונצלים באותו יום — לא מחוממים ולא קפואים. את ההבדל מרגישים בביס הראשון, וזו הסיבה שרוב הפניות אלינו מגיעות מהמלצה של מישהו שכבר אירח אצלנו.

האם הקייטרינג כשר?

כן. אנחנו עובדים עם כל רמות הכשרות — מרבנות מקומית ועד מהדרין ובד״ץ. אם אתם צריכים רמת הכשר מסוימת, או שיש לכם משגיח או בית דין שאתם עובדים איתו, ציינו זאת כשאתם פונים ונתאם מולם ישירות. הבשר תמיד מגיע עם תעודות כשרות תקפות.

אירוע קטן בבית? זה בדיוק מה שאנחנו עושים

הרבה מהלקוחות שלנו מארחים עשרים עד חמישים איש בבית או בגינה, ומגלים שרוב הקייטרינגים לא מתעניינים באירוע בגודל כזה. אצלנו זה הליבה. אנחנו מגיעים, מקימים, צולים, מגישים ומפנים — ואתם מתעסקים באורחים ולא במנגל.

המינימום שלנו הוא 20 סועדים, ואירוע של 20 מקבל בדיוק את אותו צוות ואותה רמת הגשה כמו אירוע של 300. יש לנו עמוד נפרד שמוקדש לאירועים קטנים עם פירוט מלא.

לאילו סוגי אירועים זה מתאים?

• חתונות ואירועי משפחה גדולים
• בר מצווה ובת מצווה
• ברית ואירועי הולדת
• אירועי חברה, ימי גיבוש וכנסים
• אירוח ביתי — יום הולדת, ערב בגינה, ארוחת שישי מורחבת

אתם "מנגליסטים" או קייטרינג?

גם וגם, ולכן השם. אנחנו מספקים את כל מה שקייטרינג מספק — חומרי גלם, תפריט, צוות, ציוד, הגשה וניקיון — אבל הצלייה עצמה קורית מול האורחים, על גחלים, על ידי גרילמן. זה ההבדל בין אוכל שמגיע במגשים לבין אירוע שיש לו ריח.

מה יש בתפריט?

התפריט הסופי נבנה לפי מספר האורחים, רמת הכשרות, מקום האירוע וסגנון ההגשה. אלה המרכיבים שמהם בונים:

• בשרים על האש — אנטריקוט, פרגיות, קבב, אסאדו וצלעות, מרגז, המבורגרים
• סלטים טריים — סלטים עונתיים, טחינה, חמוצים ומטבלים
• תוספות חמות — תפוחי אדמה, אורז או קוסקוס, פיתות ולחמים, ירקות על האש
• קינוחים ושתייה — בתיאום מראש

אפשר גם לבנות אירוע סביב מכונת שווארמה מקצועית, או בסגנון אסאדו ובישולי שף. ארבעת התפריטים המלאים מופיעים למעלה בעמוד.

כמה זה עולה?

אין לנו מחירון אחיד, ולא בגלל חוסר שקיפות — המחיר באמת משתנה לפי מספר האורחים, התפריט, רמת הכשרות הנדרשת, המרחק והציוד שצריך להביא. אירוע של 25 איש בגינה בקריות ואירוע של 200 בירושלים בהכשר מהדרין הם שני דברים שונים לגמרי.

שלחו לנו תאריך, מספר אורחים ומיקום — ותקבלו הצעה מדויקת, בלי התחייבות.

שאלות ותשובות